Corsi

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Diventa un maestro del barbecue con i nostri corsi! Indirizzati agli appassionati di cottura all'aperto e agli aspiranti pitmaster, i nostri corsi barbecue offrono un'esperienza pratica e appassionante.
Immersi in un ambiente interattivo, imparerai le tecniche fondamentali per padroneggiare il barbecue. I nostri insegnanti condivideranno segreti e consigli su come ottenere sapori unici e risultati succulenti.
Che tu sia interessato a grigliare carne, pesce, verdure o a sperimentare con marinature e condimenti, i nostri corsi barbecue coprono una vasta gamma di argomenti per soddisfare ogni palato. Scopri come selezionare e preparare gli ingredienti, gestire le temperature, e presentare piatti eccezionali che impressioneranno familiari e amici.

08/09 & 21/11 - Corso Base in due giornate
Non disponibile
Parti dalle basi ed entra anche tu nel mondo BBQ! Ti insegneremo tutto ciò che devi sapere per sfruttare il bbq come un vero Pitmaster, nel corso in in due giornate con il team dell'Italian Grill Club!Tutto sulle cotture, i barbecue e le ricette. In questo corso intensivo, avrai l'opportunità di immergerti nelle basi fondamentali e acquisire le tecniche...
Parti dalle basi ed entra anche tu nel mondo BBQ! Ti insegneremo tutto ciò che devi sapere per sfruttare il bbq come un vero Pitmaster, nel corso in in due giornate con il team dell'Italian Grill Club!Tutto sulle cotture, i barbecue e le ricette. In questo corso intensivo, avrai l'opportunità di immergerti nelle basi fondamentali e acquisire le tecniche...
MARTEDì 8 SETTEMBRE | Le basi del BBQ
Non disponibile
Parti dalle basi ed entra anche tu nel mondo BBQ! Ti insegneremo tutto ciò che devi sapere per sfruttare il bbq come un vero Pitmaster, nel corso base con il team dell'Italian Grill Club!Tutto sulle cotture, i barbecue e le ricette.
MARTEDì 29 SETTEMBRE | Le Grandi Bistecche
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Unisciti al re della griglia di DMAX, Luca Bini, e scopri tutti i segreti dei grandi tagli! 🥩🔥 Dal maestoso tomahawk alla succulenta fiorentina, imparerai a cuocere al barbecue queste bistecche alla perfezione. Preparati a diventare un vero maestro della carne e a stupire tutti con grigliate indimenticabili! 
Un corso pensato per chi vuole scoprire un lato più creativo, moderno e contaminato del barbecue. In 3 ore entrerai nel mondo del Fusion BBQ, dove le tecniche del BBQ americano incontrano sapori, ingredienti e ispirazioni internazionali. Un’esperienza dedicata a chi vuole rompere gli schemi, sperimentare nuovi abbinamenti e portare sulla griglia...
Parti dalle basi ed entra anche tu nel mondo BBQ! Ti insegneremo tutto ciò che devi sapere per sfruttare il bbq come un vero Pitmaster, nel corso base con il team dell'Italian Grill Club!Tutto sulle cotture, i barbecue e le ricette.
In 3 ore approfondiremo tecniche, preparazioni e abbinamenti pensati per valorizzare il gusto della griglia attraverso l’utilizzo del vino. Non solo da bere, ma anche da usare in cottura, nelle marinature, nelle riduzioni e negli accompagnamenti, per dare profondità, equilibrio e carattere ai piatti. Durante il corso imparerai come il vino può esaltare...
Dopo le basi del Bbq è arrivato il momento di alzare il tuo livello di Pitmaster!Il nostro Team ti farà da sensei nel karatè del Bbq e alla fine del corso avrai una cintura nera.Scopri le preparazioni che ti faranno fare il level up!
Sei pronto a metterti direttamente le mani in pasta e scoprire come preparare una pizza perfetta al barbecue? In questo corso esclusivo, Francesco Bedocchi, esperto del barbecue e delle cotture all'aperto, ti guiderà nella preparazione di una pizza come un vero professionista!
Porta in tavola un Natale diverso, originale e ricco di gusto con il nostro corso dedicato al pesce al BBQ. Un’esperienza pensata per chi vuole sorprendere amici e famiglia durante le feste, imparando a gestire la griglia con sicurezza e a valorizzare il pesce con tecniche semplici, efficaci e adatte anche alle occasioni più speciali. Durante il corso,...
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